mousse de coco

mousse de coco

dissabte, 18 de maig del 2013

PÚDDING DE PA I POMES

Feia temps que volia fer un púdding i a ser possible amb pa com a base. Aprofitant aquell pa que s'ha quedat massa sec per fer-ne entrepans...
Vaig agafar mitja baguette, ous, poma,llet, sucre... i en un plis-plas vam poder fer un berenar boníssim!, està bo tebi i fred i la propera vegada li afegiré xocolata desfeta al moment de servir...ummmm...a veure si us he donat una idea per a fer més dolços aquests 3 dies!

INGREDIENTS:
1/2 baguette a daus
200 de sucre
250 de llet
4 ous
1 poma
3 culleradetes de postre de canyella

SOM-HI:
Escalfem la llet i el sucre (reservant-ne 2 cullerades), afegim el pa, remenem i afegim la poma i la canyella.
Tornem a remenar i deixem refredar. Quan és fred afegim els ous batuts.
Posem la barreja al motlle que haurem untat amb mantega i el sucre reservat al fons.
Enfornem a 180º durant uns 35/40 minuts.



 
 
Publicat per a
Etiquetes de comentaris: , ,

7 comentaris:

  1. Tapa't de tapes19 de maig del 2013, a les 2:01

    Sembla molt bo, Mercè! I això passa gairebé sense mastegar! M'apunto aquest puding, és una recepta d'aprofitament ben bona! Petons

    ResponElimina
  2. Els fogons de la Bordeta19 de maig del 2013, a les 3:09

    Ai els puddings, mira que n'arriben a ser de bons, eh? Em sembla una recepta fantàstica!
    Petonets guapa
    Sandra

    ResponElimina
  3. starbase19 de maig del 2013, a les 9:49

    Adoro els puddings, són dolços, saborosos i molt sucosos!! Un dels meus postres preferits!! :)

    ResponElimina
  4. GEMMA19 de maig del 2013, a les 14:11

    Mira que en donen de joc, els pudings...jo en faig a sovint...m'apunto aquesta recepta.
    Petonets.

    ResponElimina
  5. VISCalacuina19 de maig del 2013, a les 15:04

    Això d'aprofitar el pa m'agrada, i veient com t'ha quedat aquest púding, encara més!

    ResponElimina
  6. Mesilda20 de maig del 2013, a les 3:44

    Muy bueno Mercé,me encantan los pudngs quedan tan melositos...ummmm.
    Besets.

    ResponElimina
  7. La cuina de la Isabel26 de maig del 2013, a les 13:01

    Jo també faig de tant en tant.
    Es un postre fàcil, econònomic i sobre tot, molt bó.
    Petons

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)